Čokoladni keksi

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 30 minut
Število oseb: 6
Potrebne sestavine:
  • 30 dag masla
  • 20 dag rjavega sladkorja
  • 20 dag belega sladkorja
  • 2 jajci
  • 1 vanilijev sladkor
  • 60 dag moke
  • 1 pecilni prašek
  • ščepec soli
  • 30 dag čokoladnih koščkov
  • pest grobo mletih orehov
  • pest suhih brusnic ali rozin

V posodi stepemo stopljeno maslo s sladkorjem, jajci in vanilijevim sladkorjem.

V drugi posodi zmešamo moko s pecilnim praškom in solimo. Suhe sestavine dodamo k mokrim in dobro premešamo.

Dodamo  čokolado, narezane na koščke, pest grobo nasekljanih orehov in suhih brusnic. 

Na pekač, obložen s peki papirjem dajemo kupčke testa, ki ga potlačimo s hrbtno stranjo žlice.

Na 180 stopinjah pečemo približno 15 minut.