Moko, jajca, sol, sladkor in maslo zmešamo in dobro pregnetemo, da postane gladko. Dodamo rum in limonin sok ter testo pokrijemo in pustimo stati eno uro.
Testo razvaljamo in razrežemo na pravokotnike, po njihovi sredini pa zarežemo par črt. Flancate spečemo v vročem olju, odcedimo ter posujemo s sladkorjem v prahu.
Uporabljate zastarelo / nepodprto različico brskalnika. Za najboljšo uporabniško izkušnjo, prosimo nadgradite svoj brskalnik ali uporabite alternativne možnosti kot na primer Mozilla Firefox ali Google Chrome.