Lešnikovo mleko

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 15 minut
Število oseb: 2
Potrebne sestavine:

Sestavine:

  • skodelica indinjskih oreškov (lahko uporabimo tudi lešnike, mandlje ali brazilske oreščke)
  • 4 skodelice vode
  • vanilija (strok, prah ali ekstrakt)
  • 4 razkoščičeni datlji
  • ščepec soli

Priprava

Oreščke za 2 uri namočimo v vodi, da se zmehčajo. Vse sestavine mešamo v mešalniku, da dobimo gladko maso. Če želimo redek napitek, vse skupaj precedimo čez cedilno krpo, da dobimo bistro mleko. V hladilniku ga lahko granimo do 4 dni.