Mešana solata

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 20 min
Število oseb: 2
Potrebne sestavine:

Sestavine:

  • 70 g cvetače
  • 50 g korenja
  • 50 g pečenih bučk
  • 30 g pečenih gob
  • 30 g gob 30 g jogurta
  • 10 g kisle smetane
  • 2 g limoninega soka
  • 3 g vinskega kisa
  • bazilika

Priprava

Racvetkamo cvetačo in na kolobarje narezano korenje skuhamo (najboljše na sopari). Ohlajeni zelenjavi primešamo bučke in gobe. Prelijemo s prelivom iz jogurta, kisle smetane, limoninega soka, kisa in bazilike.