Mitha lassi

Kategorije:

Čas priprave: 10
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:

• 500 ml navadnega jogurta • 100 ml mleka • nekaj kock ledu • 300 g manga • 6 žlic sladkorja ali 5 žlic meda • 1/4 žličke naribanega (mletega) kardamoma

Mango operemo, olupimo in obrežemo ob koščici ter meso sadeža s paličnim mešalnikom (ali multipraktiku) zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami, da dobimo gladko, tekočo maso s peno na vrhu. Lassi lahko pripravimo tudi z bananami in drugim sadjem, a če uporabimo zmrznjeno sadje potem ne dodajamo kock ledu.