Avokadov dip

Priprava

Izberemo zrel avokado, ki se ob pritisku s prstom rahlo vda. Avokado prerežemo, odstranimo peško in ga z žlico postrgamo iz lupine.

Zeleno maso zmečkamo z vilico. Česen drobno sesekljamo in stresemo k avokadu. Dodamo še limonin sok in sol.

Omako je najbolje pojesti svežo, lahko pa počaka do drugega dne.