Grška pizza na žaru

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 20 minut
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:
  • 4 kosi pita kruha
  • 1 skodelica paradižnikov (narezanih na kocke)
  • ½ skodelice oliv kalamata Natureta
  • ½ skodelice rdeče čebule (narezane)
  • 1/3 skodelice feta sira (zdrobljenega)
  • 4 žlice olivnega olja
  • 2 žlici sveže mete (nasekljane)

Priprava:

Žar predhodno segrejemo na srednjo temperaturo. Paradižnike, olive, feta sir, čebulo, meto ter 2 žlici olivnega olja zmešamo v skledi. S preostankom olivnega olja premažemo pita kruh, položimo na žar in pečemo približno 2 minuti. Nato obrnemo ter obložimo s pripravljeno mešanico. Žar pokrijemo s pokrovom ter pizze pečemo še 2 – 3 minute.

 

Vir: http://bbq.about.com/od/hamburgerrecipes/r/blb91118a.htm