Jagenjčkov kotlet z rožmarinom

Kategorije:

Zahtevnost: 3/5
Čas priprave: 30 minut
Število oseb: 6
Potrebne sestavine:

Sestavine:

  • 5 kg jagnjetine
  • 0,25 kg svežega paradižnika
  • 1,25 kg brokolija
  • 2,5 kg krompirja
  • 0,3 kg sveže paprike
  • 12 dl olivnega olja
  • 1 dl olja
  • 20 g začimb za zelenjavo
  • 40 g soli
  • 10 g rožmarina
  • mleti poper

Priprava

Kotlete narežemo, natremo z rožmarinom in soljo ter spečemo na žaru. Pečene kotlete postrežemo s pečenim krompirjem, rožmarinom ter pečeno zelenjavo.

Vir: http://gusto.ba