Marelasta gosta juha

Kategorije:

Potrebne sestavine:
  • olivno olje
  • 4 marele
  • 1 manjša čebula
  • 2 stroki česna
  • 2 zrela paradižnika in 250 g pelatov
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • žlica drobtin
  • rdeča sladka paprika
  • majaron
  • ščepec sladkorja
 Na žlici olivnega olja prepražimo čebulo, česen in sladkor, dodamo paradižnika, pelate in začimbe. Marele narežemo na trakove in dodamo v omako, zalijemo z vodo in pustimo vreti na šibkem ognju 20 minut. Po potrebi zgostimo z drobtinami in… dober tek!