Marinada za goveje meso

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 10 minut
Potrebne sestavine:
  • 45 ml olja (olivno, orehovo ali arašidovo - izgorevajo pri višjih temperaturah kot sončnično)
  • 25 ml sojine omake
  • 15 ml vinskega kisa 
  • 10 ml sveže stisnjenega limoninega soka 
  • 9 ml Worcester omake 
  • 1 g sveže mletega črnega popra
  • 6 ml gorčice Dijon
  • 1/4 narežane čebule
  • pol stroka česna, zmletega

V skledi zmešamo olje, sojino omako, kis, limonin sok, Worcester omake, sveže zmleti črni poper, gorčico, narezano čebulo in sveže stisnjeni česen. Vse skupaj dobro premešamo in mariniramo meso. Meso v marinadi postavimo za nekaj časa v hladilnik.