Mariniran tofu na žaru

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 2,5 ure (2 uri za mariniranje)
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:

Za 4 osebe potrebujemo:

  • 40 dag tofuja
  • marinado

Sestavine za marinado:

  • stisnjen limonin sok (1 limone)
  • 1 žlica olivnega olja
  • 3 srednje veliki stroki česna
  • 2 žlički posušenega origana
  • sol
  • kajenski poper

Priprava

Najprej se lotimo marinade: stisnemo limonin sok in mu primešamo olje, česen, origano, sol in kajenski poper ter po želji dodamo čili.

Tofu narežemo na rezine ali kocke, prelijemo z marinado ter pustimo, da se marinira vsaj 2 uri. Preden damo tofu na žar, ga dobro odcedimo in nato pečemo na vsaki strani približno 3 minute (odvisno od velikosti koščkov/trakov). 

Postrežemo s solato.