Na žaru pečen krompir z origanom in baziliko
Kategorije: Priloge
Priprava
Krompir operemo in ga razrežemo na tanjše rezine. Pripravimo si kvadrate iz dvojne folije, na vsak kvadrat položimo krompirjeve rezine.
Na rezine damo žlico masla, nasekljano baziliko in malo origana. Potresemo jih z ¼ zdrobljene kocke za omako. Folijo dvignemo z vsake strani, jo na vrhu zapremo (folijo ovijemo okoli krompirja, ne pustimo preveč prostora), nato pa jo zatesnimo še pri strani, tako da dobimo zvitke.
Zvitke položimo na žar za 20 min.
Nasvet: Baziliko in origano lahko nadomestite z rožmarinom.