Omake za žar iz kisle smetane

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 15 min
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:

Sestavine:

1. Omaka z gorgonzolo

  • 1 žlička nasekljanega žajblja
  • 100 g gorgonzole
  • 2 dl kisle smetane
  • sol
  • 1 žlička limoninega soka

2. Omaka s pehtranom

  • 2 dl kisle smetane
  • 1 žlica nasekljanega pehtrana
  • bel poper
  • 1 žlica gorčice Natureta
  • sol

3. Omaka s curryjem, žafranom, ketchupom in koriandrom

Priprava

Vse sestavine za posamezne omake zmešamo in postavimo na hladno. Postrežemo k mesu in zelenjavi iz žara.

Za omake lahko izberemo tudi Naturetine namaze: Namaz s curryem, Namaz s papriko, Namaz z zelišči, Namaz z gobicami in Namaz z brokolijem.

Izbrane namaze zmešamo z gosto kislo smetano in potresemo z izbranimi zelišči, na primer peteršiljem, koriandrom, baziliko, drobnjakom ali timijanom. Po potrebi solimo.