Orade na žaru
Kategorije: Jedi z žara
Ribe očistimo in posušimo do suhega, tako bomo preprečili da se ribe primejo na rešetko. Nato jih nasolimo.
Rešetko na žaru premažemo z oljem in nanjo položimo ribe.
Rešetko postavimo na žar in ribe pečemo na vsaki strani okoli 5 – 7 minut. Čas pečenja je odvisen od velikosti in debeline ribe.
Medtem ko se ribe pečejo sesekljamo česen in peteršilj, ki jima dodamo olivno olje.
Kot prilogo postrežemo solato in imeli bomo izvrsten zdrav obrok.