Pečen česen na popečenem kruhu
Kategorije: Omake in prigrizki
Priprava
Vsako glavico česna zavijemo v folijo in jo pečemo na srednje vročem žaru pol ure. Rezine kruha popečemo in postrežemo s pečenim česnom. Folijo predhodno odstranimo.
Jedi se lotimo tako, da glavico prerežemo in s pomočjo noža iztisnemo vsebino iz ovoja. Namažemo jo na pečen kruh in prekrijemo z 1 do 2 filejema pečene paprike.
Iz tako pečenega česna z dodatkom kisle smetane lahko pripravimo odlično omako k jedem z žara. Vročina pečenemu česnu odvzame ostrino, česen pa dobi sladek okus.
Predlogi za prilogo:
Delikatesne kisle kumarice Natureta ali Natureta Supreme
Sladki, polpekoči ali pekoči Feferoni Natureta
Olive Natureta