Stročji fižol z dišavnicami

Kategorije:

Zahtevnost: 2/5
Čas priprave: 45 min
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:

Sestavine:

  • 60 dag stročjega fižola Natureta
  • 30 dag paradižnika
  • 2 stroka česna
  • 3 žlice balzamičnega kisa,
  • 20 dag sira brie
  • peteršilj
  • bazilika
  • koriander
  • sol
  • poper

Priprava

Stročji fižol skuhamo, paradižnik nasekljamo. Na malo olja popražimo stisnjen česen in paradižnik, dodamo balzamični kis ter začinimo s soljo in poprom. Pražimo dobrih pet minut. Odstavimo in ohladimo.
Peteršilj, baziliko in koriander drobno nasekljamo in zmešamo z nekah žlicami olivnega olja. Odcejen stročji fižol zmešamo s paradižnikom in zeliščno polivko. Potresemo z na kocke narezanim brijem ter postrežemo.