Tunin namaz
Kategorije: Omake in prigrizki
Priprava
Sončnična semena zmeljemo v mlinčku za kavo ali sekljalniku. Tunino odcedimo, stresemo v skledo in zdrobimo z vilico. Sardele ali inčune čim bolj tanko nasekljamo. Dodamo mehko maslo, mleta sončnična semena, sesekljan peteršilj, oljčno olje, sol in poper ter dobro premešamo. Po vrhu potresemo s kaprami in vloženim poprom.
Postrežemo kot namaz na kruh ali dodatek k zelenjavi z žara.