Začinjene perutničke na žaru

Kategorije:

Zahtevnost: 1/5
Čas priprave: 2,5 h
Število oseb: 4
Potrebne sestavine:

Sestavine:

  • 1 kg piščančjih perutničk
  • 2 žlici kamniške gorčice Natureta
  • 1 žlica javorovega sirupa ali medu
  • 4 žlice sojine omake
  • 5 žic balzamičnega kisa
  • ščepec ostre paprike v prahu
  • noževa konica ingverja v prahu
  • 3 žlice olja

Priprava

Iz gorčice, javorovega sirupa, sojine omake, balzamičnega kisa, ingverja v prahu, ostre paprike v prahu in olja pripravimo marinado. Prelijemo jo po perutničkah, premešamo in pustimo stati na hladnem vsaj 2 uri.

Marinirane perutničke položimo na srednje vroč žar in pečemo približno 10 minut na vsaki strani.