Članki

Ustrezna prehrana in telesna aktivnost sta dobra naložba za zdravje prebavil

Povezava neustreznega načina prehranjevanja, fizične neaktivnosti in nekaterih kroničnih bolezni – 2. del Slabo prehranjevanje je vzrok številnim težavam s prebavili, od požiralnika, želodca, jeter, črevesja do zadnjika. V zadnjih letih opažamo tudi veliko razširjenost bolezni požiralnika (GERB ali po domače zgage). Občasne težave z želodcem ali dispepsijo (bolečina ali neprijetni simptomi v zgornjem delu trebuha) opisuje kar 40 odstotkov Slovencev. Pogosto je vzrok nepravilna prehrana. Ta ...

Preberi več

Ustrezna prehrana in telesna aktivnost za zdravo srce in ožilje

Konec 19. in v prvi polovici 20. stoletja so ljudi ogrožale lakota, vojne, slab življenjski standard, s tem povezane nalezljive bolezni in z njimi povezana smrtnost. Konec druge svetovne vojne in napredek ekonomije sta prinesla relativno blagostanje, ki je omogočilo manj telesnega dela ob kroničnem presežku hrane. Ta novodobni način življenja pa je s seboj prinesel tudi novodobne nenalezljive kronične bolezni, ki so posledica predvsem nepravilnega prehranjevanja in premajhne fizične aktivnosti. ...

Preberi več

Piknik brez alergij

Najpogostejše so alergije na mlečne izdelke, gluten in arašide oz. oreščke. Neprijetnim reakcijam se izognemo tako, da namesto naštetih izdelkov uporabimo njihove nadomestke: mleko in jogurti: uporabimo sojino ali riževo mleko in jogurte, siri: uporabimo sojin sir (tofu) ali pšenično meso (sejtan), oreščki: odpovemo se uporabi oreščkov in olj, ki so izdelana iz njih, gluten: kupimo kruh/moko brez glutena, namesto krompirja ali riža uporabimo zelenjavne priloge, izogibamo se uporabi jaj ...

Preberi več

Sadni piknik

Sadna nabodala: jabolka, ananas, banane, grozdne jagode, hruške, kivi in lubenico narežemo na kocke ali kolobarje ter jih izmenično nizamo na leseno nabodalo. Pripravljena nabodala zapičimo v lupino lubenice in postrežemo. Sadni napitki: S pomočjo paličnega mešalnika lahko pripravimo vrsto okusnih sadnih napitkov in jih okrasimo s koščkom pomaranče ter koktejlskim dežničkom. Sadje kombiniramo po okusu. Če imamo sokovnik, lahko pripravimo odlične sveže stisnjene sokove. Sadni sladoled: S pa ...

Preberi več

Rojstnodnevni piknik za najmlajše

Pikniki so kot nalašč za praznovanje rojstnih dni naših najmlajših. Dogajanje in vzdušje pa bomo dodatno popestrili, če bomo praznovanje odeli v pravljičnost otroške domišljije. Miki Miška s prijatelji Vabila okrasimo s podobami Miki Miške, Plutona, Jake Racmana in drugih Disney-evih junakov. V trgovini kupimo papirnate krožničke in rojstnodnevne čepice z likom Miki Miške. Kraj piknika praznično okrasimo, na vsak stol pa položimo sličico ali nalepko enega od junakov. Posebno presenečenje n ...

Preberi več

Aktiven piknik

Če svoj prosti čas radi preživljate aktivno, boste živahni tudi na pikniku. Gostom ponudite široko izbiro možnih aktivnosti in piknik spremenite v pravcato rekreativno dogodivščino. Poskrbite za zabavo otrok in na piknik prinesite krede, barvice, vodene barve, tempere in čopiče. Otroci lahko tekmujejo v barvanju prodnih kamnov, suhih vej ali poslikavi kartonastnih škatel. Dodatne ideje za igre in aktivnosti na prostem najdete na naši strani. Zaužite kalorije boste pokurili z metanjem frizb ...

Preberi več

Pazimo na temperaturo hrane

Vedno bolj sončni dnevi že vabijo na prve piknike. Poskrbimo, da bodo naše dobrote shranjene na primerni temperaturi. Tako se bomo izognili pokvarjenemu okusu jedi in nezaželenim zastrupitvam s hrano. Paziti moramo že pri transportu hrane: hladine torbe ne pospravimo v prtljažnik avtomobila, saj je temperatura tam najvišja. Poskrbimo za tople jedi - enakomerno temperaturo juh, omak in jedi iz kotlička ohranjamo s segrevanjem ali s pomočjo termo posod. Vroče jedi lahko tudi zložimo v hladilno tor ...

Preberi več

Pomlad in alergije

Dolgo pričakovana pomlad je tu. In z njo prijetno spomladansko sonce, barvita in dišeča narava ter nasmejani obrazi nas vseh. Medtem ko se nas večina pomladnih dni veseli, pa ta čudovit letni čas alergikom prinese številne nevšečnosti. Ljudi, ki se spopadajo z alergijami je vsako leto več, najbolj pa so alergije pogoste spomladi in jeseni, ko je v zraku veliko cvetnega prahu, plesni in drugih delcev. Mnogi se zato zatekajo k zdravilom proti alergiji ali antihistaminikom, a težav, ki jih po ...

Preberi več

Piknik izkoristite za nabiranje čemaževih listov

Ljubitelji piknikov ste zagotovo veseli, da je dolge zime in z njo hladnega in mokrega vremena konec. Z naravo se prebudimo tudi ljudje. Lepo in toplo vreme pa vsako leto prineseta tudi "otvoritev piknik sezone". Vsi se navdušeni zapodimo v naravo in naše druženje iz zaprtih prostorov prestavimo na prosto, pod modro nebo in toplo sonce. Prvi pikniki pa so tudi idealna priložnost za nabiranje različnih okusnih darov narave, kot je npr. čemaž. Čemaž (Allium ursinum), ki ga drugače imenujemo tu ...

Preberi več