Članki

Zgodovina piknikov

Pikniki naj bi se razvili skupaj z britansko tradicijo lova in posledično tudi druženja in obedovanja na prostem. Popoldnevi na prostem so združevali tradicionalen lov ter druge športne aktivnosti in seveda izbrano kulinariko. Na takratnih piknikih so med jedmi prevladovale šunke, pečeno meso ter raznovrstno pecivo. Takšna oblika druženja je postala izredno priljubljena v času vladanja kraljice Viktorije, v letih od 1819 do 1901. Piknike so takrat smatrali za moderne,  predstavljali so najbol ...

Preberi več

Zimski piknik

Zima ni razlog, da bi se morali odpovedati užitkom piknikovanja. Zakaj ne bi organizirali piknika v snegu? Piknikovanje pozimi zahteva več priprav, vendar ni zato nič manj zabavno. Za začetek priskrbimo dovolj suhih drv in dračja za ogenj, kurišče pa predhodno očistimo ter zaščitimo. Poskrbimo, da je na voljo dovolj odej, za lažje preganjanje mraza pa ponudimo še vroč čaj ali kuhano vino. Za boljše vzdušje lahko v sneg postavimo nekaj sveč. Goste bo dodatno ogrel ogenj ter morda tudi zimsk ...

Preberi več

Zaščita kože pred mrazom

V nizkih zimskih temperaturah je naša koža dodatno izpostavljena vremenskim vplivom, zato poskrbimo, da bo primerno zaščitena. Hladen zrak, veter in megla lahko kožo pretirano izsušijo in poškodujejo. Zato jo pred vsakim odhodom na mraz zaščitite z mastno kremo, posebno, če se boste rekreirali na prostem. Če se odpravljate v gore vam priporočamo, da zaradi povečanega vpliva UV žarkov uporabite kremo z visokim zaščitnim faktorjem. Pred spanjem kožo očistite in jo namažite s hidrantno kre ...

Preberi več

Čaj

Ta popularni poparek sadja oz. zelišč že tisočletja navdušuje ljudi širom sveta. Njegova zgodovina se začenja pred približno 5000 leti, z legendo o kitajskem vladarju Sheng Nung-u, ki naj bi čaj odkril po naključju. Uporaba čaja se je iz Kitajske razširila na Japonsko in zatem v Evropo, v 19. stoletju pa po vsem svetu. Danes je čaj ena najbolj priljubljenih brezalkoholnih pijač, pa naj bo v topli ali ohlajeni obliki. Zaradi vsebnosti antioksidantov ugodno vpliva na naše zdravje, saj preprečuj ...

Preberi več

Dan potem

Burnim zabavam običajno sledi dan počitka in nabiranja energije. Okrevanje od divje noči bo hitrejše, če boste dan začeli s svežim sadjem in izdatno količino čaja ali sveže stisnjenega pomarančnega soka. Tako boste poskrbeli za ustrezno hidracijo in vnos vitaminov. Priporočljiv je tudi obisk savne, kjer se bo vaše telo spočilo in prečistilo. Tradicija pravi, da se dan po bučni zabavi prileže jed iz kislega zelja, saj je le to bogato z vitaminom C. Če niste najbolj navdušeni nad kuhanjem, lahko p ...

Preberi več

Kostanj

Kostanj (Castanea) ima nizko vsebnost maščob in je bogat vir železa, kalcija, proteinov, vlaknin mineralnih soli ter vitaminov C, B1 in B2. Sadeži kostanja so zelo hranilni in vračajo izgubljeno energijo ter ugodno vplivajo živčni sistem, prebavo in ožilje. Naravni tanin v kostanju pomaga pri zdravljenju krvavitev in diareje. Uživanje kostanja pa je priporočljivo kot pomoč pri okrevanju. Posušeni kostanjevi listi zdravijo revmo, bronhitis in oslovski kašelj, zelo cenjen pa je tudi kostanje ...

Preberi več

Tematski piknik – za čisto drugačne spomine

Nekateri prostori za piknik, kar sami vabijo k tematski zabavi! Če greste na ranč, lahko gostom namignete, naj pridejo opremljeni v kavbojskem stilu. Če vabite ob reko, lahko pripravite zabavo z vodnimi dogodivščinami. A tudi če izberete prostor, ki sam po sebi nima posebne zgodbe, jo lahko uprizorite. Na vabilih navedite priporočilo za oblačilo, glasbeno ozadje prilagodite zgodbi, z glavno temo pa zaznamujte tudi ponudbo hrane. Naredite si piknik po starem, v stilu zajtrka na travi, in prip ...

Preberi več

Ribji piknik

Poleti pogosto pozabimo na možnost piknika na barki, ki ga ponujajo številne turistične agencije. Panoramsko vožnjo po reki ali morju dopolnjuje pokušina ribjih dobrot z žara. Ker pa naj bi riba plavala trikrat, v vodi, olju in vinu, običajno ne manjka niti žlahtne kapljice. Privoščite si lahko krajšo vožnjo po slovenski obali ali celodnevni izlet, z vmesnimi postanki za kopanje  in sprehod ob obali. Ribji piknik je odlična ideja za družinske izlete ali piknik v zadnjem trenutku. Nekaj pon ...

Preberi več

Osvežilni napitek

Priporočljivo je, da poleti uživamo predvsem naravne in negazirane pijače. Ker nimajo dodanega sladkorja, učinkoviteje preprečujejo dehidracijo. Ledeni čaj, limonada in svež pomarančni sok so dobrodošla osvežitev vsakega piknika. Ker pa pogosto nimamo časa, da bi pripravili zadostne količine napitka, si lahko pomagamo s kreativno predpripravo. Iztisnemo večje količine limon ali pomaranč, sok nalijemo v vrečke za led in vse skupaj postavimo v zmrzovalnik. Pred piknikom vrečke pospravimo v h ...

Preberi več