Kostanjev piknik
Kategorije: Kuharski nasveti
Poletja je konec, jesen je tu in z njo kostanj, eden od simbolov tega prekrasnega letnega časa.
Ta jesenski plod je odličen in lahek prigrizek. Ima visoko vsebnost ogljikovih hidratov, a majhno vsebnost maščob, bogat je z vitamini skupine B ter vsebuje nekaj vitamina C in A. Odlikujejo ga tudi folna kislina, kalij ter fosfor.
Če bi ga radi nabirali sami in ste ljubitelj piknikov, je kostanjev piknik odlična ideja. Narava je v svoji jesenski preobleki čudovita, hkrati pa se boste pred zimo dodobra naužili sončnih žarkov. Lokacijo za piknik je najbolje prilagoditi lokaciji, kjer raste kostanj, za peko pa boste potrebovali pekač, ponev ali žar za peko kostanja.
Seveda se lahko odpravite tudi na katerega od vsakoletnih kostanjevih piknikov, ki jih prirejajo različna društva in skupnosti. Eden od takšnih piknik je kostanjev piknik v Besnici, ki se že več kot deset let odvija v oktobru in ponuja tudi druge domače dobrote in zanimivo dogajanje.
