Jedi z žara

Indijski kruhki (naan) s kardamonom

Priprava: Kvas raztopimo v mlačni vodi ter mu dodamo med. Pustimo stati približno 10 minut, da se mešanica speni. Dodamo olivno olje, moko, sol, kardamon ter mešamo dokler se masa ne izoblikuje v kepo. Testo mesimo na pomokani površini, da postane gladko in prožno (približno 6 minut). Razdelimo ga na 8 enakih delov ter jih … Preberite več

Nabodalca s sirom za žar

Na lesena nabodalca, dolga približno 20 cm, eno za drugim nabadamo sir za žar Mu Cuisine, šampinjone ter paradižnik; pripravljena nabodala na hitro opečemo na vročem žaru. Serviramo jih na posteljici iz rukole, radiča in treviškega radiča, posolimo ter pokapamo z deviškim olivnim oljem.

Sir za žar s filejem tune in zelenjavo

V ponvi srednje popečemo tunin file ter rezini sira za žar. Bučke in jajčevec narežemo na kolobarje ter jih popečemo. Popečeno zelenjavo naložimo na krožnik, posolimo, popopramo ter pokapamo z olivnim oljem. Na vrh položimo rezino sira za žar Mu Cuisine ter tunin file.

Gyros burger z žara

Piknik lahko popestrimo z malo bolj eksotičnimi jedmi. Grški gyros bo goste popeljal nazaj v dopustniške dni, zagotovo bodo navdušeni.

Grška pizza na žaru

Na pikniku lahko pripravimo tudi pizzo, ki jo spečemo kar na žaru.

Azijski burger na žaru

Priprava: Arašidovo maslo zmešamo s kislo smetano, žličko soka limete ter dvema žličkama sojine omake. Posebej zmešamo mleto govedino, 2 žlički sojine omake, žličko soka limete, koriander, ingver ter sladko papriko. Iz mesne mešanice oblikujemo polpete ter jih spečemo na žaru. Pečen polpete položimo v lepinje ter jih obogatimo z arašidovo omako in solato. Vir: … Preberite več

Pršutove rolice z brie sirom

Kot odlično piknik jed lahko hitro in enostavno pripravimo paršutove rolice z brie sirom. Vsi ljubitelji tega francoskega sira, s smetanastim, sadnim okusom bodo zagotovo navdušeni.

Zavojčki z bučkami

Poleti se prileže lahka hrana, zato bučke so navadno nepogrešljiva sestavina dobrega piknika.

Polnjene paprike s sirom na žaru

S sirom polnjene paprike so prava poslastica za vegetarijance in prijetna popestritev mesnih jedi z žara.

Polnjeni lignji na žaru

Privoščite si okus po morju in pripravite okusne polnjene lignje na žaru.